제주의 봄, 여름, 가을, 겨울

어제 일찍 저녁을 먹은 아이들이 배가 고픈가봐요 헝그리~ 헝그리 하면서 부엌과 거실을 왔다 갔다 합니다 그렇찮아도 주말에 타코를 만들어 주려고 생각했는데 잘 됐다 싶어 얼른 3개 만들어서 함께 먹었습니다 타코 중에는 쏘프트 타코 (Soft taco) 와 하드 타코 (Hard taco) 가 있어요 둘 다 맛있지만 특별..

주말 토요일 오전 !! 애들에게 뭔가 해 줘야 하는데 뭘 해줄까 잠시 생각하다 지난번에 사 놓은 잉글리시 머핀으로 엄마표 핏자를 해 주기로 했습니다 냉장고에 있는 야채를 동원해 다양한 토핑을 올려주려구요   아들이 좋아하는 치킨 브레스트와 터키도 올려보려구요     잉글..

오래전에 사 놓은 찰수수가 있어 빨리 해 먹어야 할텐데 라는 생각은  있었지만 시간이 허락치 않아 그냥 두었다 어제는 오전에 기도회 다녀오면서 방앗간에 들려 떡고물도 사고 얼른 집에 들어와 찰수수떡을 순식간에  만들었습니다 요즘은 시간이 너무 아깝고..

Happy Easter 오늘은 예수님께서 사망의 권세를 이기시고 부활하신 날입니다. "나는 부활이요 생명이니 나를 믿는 자는 죽어도 살겠고 무릇 살아서 나를 믿는자는 영원히 죽지 아니하리라(요11:25) 아멘 ~ 요즘 세상에는 여러가지 종교들이 많치만 부활을 말하는 종교는 없습니다 오직 기독교만이 부활의 ..

값싸고 몸에 너무 좋은 양배추 얼마나 드시는지요 ? 댜양한 양배추 요리와 함께 그 효능과 영양에 대해 알아보고 싶지 않으세요 !!     제가 올린 양배추 샐러드 정말 맛이 좋습니다 한번 해 보시면 계속 해 드실거예요 재료도 너무 간단합니다   재료  :  양배추+파인애플(후레쉬 or 캔) ..

안녕하셨어요 목련입니다 참 오랫만에 인사드립니다 제 마음 속에 지금도 기억하는 아름다운 분들에게 이 순간 안부를 묻고싶고, 건강을 기원합니다 블로그를 닫고보니, 요리도 그전만큼 덜 하게 되네요 그치만 오늘 같은 미국 명절은 저희에게도 그냥 지나칠 수 없는 날이랍니다 우리 어른들은 이제..

바나나에 대해 올려보려고 하는데 마침 다음 뉴스에 떠 올랐네요 덕분에 정보를 얻을수있어서 좋았답니다 아침에 쉽게 먹을수있고 배 고플때 가장 손이 잘 가는 바나나 그 효능을 알아보지요 바나나의 효능과 성분 바나나가 매우 좋은 건강식품이라는 사실을 잘 모르는 사람이 많은 것 같다. 최근 연..

이번 주에는 샌드위치를 두번이나 해 먹었네요 몸 때문에 힘든 요리는 못하고, 쉬운 것을 해 주려고 생각하다보니 오랫만에 크럽 샌드위치를 만들어 먹었습니다 이름하여 " 치킨 브레스트 크럽 샌드위치 (Chicken breast club sandwich) 간단한 샌드위치에 비하면 조금 손이가지만 그래도 엄마로서 좋은 추억..

오랫만에 집에서 게를 먹었습니다 몇칠전 제가 남편에게 ... 우리 오랫만에 게 한번 먹을까 라고 말했더니 남편이 들어오는 길에 중국마켓에 들려 살아있는 던제스 게 (Live Dungess crab) 를 다섯마리 사와 , 오랫만에 크랩을 맛있게 먹었네요 가격은 $ 80불 정도 주었다고 합니다 밖에서 먹으면 상당히 비싸..

아주 오래 전 제 남편과 친정오빠가 만나 나눈 대화 중에 제 남편이 먼저 우리오빠에게 ~ 형님 식사나 하시죠 ... 라고 말하니 우리 오빠 왈 ~ 이 사람아 맨날 먹는 밥 하루 안 먹으면 어떤가 술이나 한잔하세 ... 라고 말한적이 20년도 넘은 것 같습니다 그렇듯 술은 아니지만 밥이 아닌 다른게 먹고 싶을..