계란 흰자에 설탕을 넣고 저은다음
코코넛롱과 밀가루를 넣어
주걱으로 잘 저은다
숫가락으로 얇게 펴서
160도에 예열된 오븐에
1차 15분을 구운뒤 식힌다음
뒤집어서
10~15분 정도 구워내면 끝이란다~~~ㅎㅎ
상쾌한 은단향??이 입안을 가득하게 하는 녹나무잎차
다도에 능한 시인동생이 우려낸 차^^*
코코넛롱 비스켓 재료
계란흰자 3개
밀가루 큰 3스푼
설탕 큰 6스푼
코코넛롱 150g
재료도 간단하다....ㅎㅎ
딸애가 만든 비스켓으로 월요일 아침에
갸쁜한 식사로 출발~~~ㅎㅎ
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