제주의 봄, 여름, 가을, 겨울

*** 옥이의 레시피모음 3번째입니다. *** 김밥,밥종류, 간식, 도시락, 샌드위치, 샐러드,전,기타 레시피 모아놓았습니다. *** 요리 사진을 클릭하시면 해당 레시피로 이동합니다..편리하게 사용하세요... *** 옥이가 이벤트진행중인거 아시죠? 답글과 추천을 많이 달아주신 3분을 선정하여 옥이가 직접만든 ..

옥이의 김장김치담그기 시리즈에 많은 관심 주신점 너무 감사드립니다. 앞으로 그 사랑에 보답하여 부족하지만 노력하는 옥이가 되겠습니다*^^* 여러분,,, 혹시 백김치 복잡하고 힘들어서 안담궈드셨나요??? 옥이의 쉽게 담그는 백김치 .... 쉽고..간결하게 설명해드릴께요...한번 도전해보세요~맛은 당..

갑자기 추워지면서 겨울이 다가온것 같아요. 옥이는 너무 추워서 겨울 외투 꺼내서 입었어요. 추워진 날씨에 감기 조심하세요!! 옷은 따듯하게 입으시고요... 오늘은 감기예방과 신종플루예방에 좋은 건강한 무침반찬 3가지 소개해드릴께요... 만들기 쉽고요...저렴하고요...건강한 반찬... 바로 무말랭..

어제 마트에 갔는데요...새송이버섯을 1+1 행사하더라고요... 2봉지를 1봉지 가격에 살수 있는 좋은 기회라서 옥이가 구매를 했습니다... 여러분께 새송이버섯으로 만들수 있는 맛깔나는 반찬2가지 소개해드릴려고요*^^* 새송이버섯은 다른버섯에 비해 비타민C가 풍부하여 피부미용에 탁월하답니다.. 추..

아침에 자전거타고 출근하는데 은행잎이 많이 떨어졌더라고요.... 은행잎이 떨어진 보도블럭을 자전거타고 오니... 청소하시는분들은 힘드시겠지만...색깔이 고와서 밟기 미안했습니다*^^* 추워진 날씨에 개운하고 얼큰하고 따끈한 국물요리 생각나시죠??? 옥이가 개운하고 얼큰하게 아귀탕 끓이는법 ..

지난 2주동안 옥이의 김장김치 담그는비법을 사랑해주셔서 너무너무 감사드립니다... 오늘이 김장김치 시리즈 마지막 날입니다.. 지난 토요일에 동치미 담궜는데요...이제 조금 익었더라고요... 아직도 맛있게 익으려면 시간이 필요한데요...여러분께 동치미 레시피 얼른 소개해 드릴려고 사진찍어서 ..

갑자기 추워지면서 겨울이 다가온것 같아요. 옥이는 너무 추워서 겨울 외투 꺼내서 입었어요. 추워진 날씨에 감기 조심하세요!! 옷은 따듯하게 입으시고요... 오늘은 감기예방과 신종플루예방에 좋은 건강한 무침반찬 3가지 소개해드릴께요... 만들기 쉽고요...저렴하고요...건강한 반찬... 바로 무말랭..

9월부터 간장게장 레시피를 알려달라는 분들이 많이 계셨습니다. 옥이는 봄에 알찬 암꽃게로만 간장게장을 담그기 때문에... 그 비법을 글로만 설명 해드렸습니다... 그런데...어제,,,, 10월부터 옥이가 시장을 아무리 뒤져도 보이지 않던 살아있는 대하가 눈에 보였습니다... 이 놈의 살아있는 대하는 오..

며칠전 딸과 함께 그 유명한 LA 찹쌀떡을 만들어 보았습니다 냉동실에 찹쌀가루가 너무 오래 머무는게 싫어서 꺼내 만들었어요 LA 찹쌀떡은 미 전역뿐만 아니라 한국에서도 유명하더군요 너무 쉽고 엄청 맛있는 ,LA 찹쌀떡 함께 만들어봐요 재료 : 찹쌀가루 1 파운드(0.453 kg), 베이킹 파우더 1tsp, 베이킹 ..