텃밭에서 나온 호박과 파프리카와 청양고추
추석명절에 구입한 홍고추
선물로 들어온 배와 사과
과일의 산화를 방지하기 위해
쌀 뜬물에다
깍아둔 과일을 담궈뒀다
쌀 뜬물은 머리감으려고 받아둔건데
요긴하게 사용 후
머리감는데.......ㅎㅎ
오랜 시간 꺼내어도
산화가 되지않았다^^*
설탕물에 담그면 별로라서........ㅎㅎ
색상이 그리 곱지 못하다.....ㅎㅎ
그래도 과일에 상큼한 맛이 살아있다^^*
모양대로 썰어서 카레와 동시에
준비한 재료중
호박만 먼저넣어 익히다가
끓기 시작하면
과일을 넣는다.......
상상해 보셔요~~~ㅎㅎ
과일에 상큼한 향이 돋보이는 카레~~~
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