먹음직 요리작업장
텃밭에서 나오는 야채로... 행복한 비빔국수^^*
어울령
2010. 10. 4. 09:00
텃밭에서 깻잎 청양고추 파프라카 가지
너무도 귀해서........ㅎㅎ
비빔국수 양념은 잘 아시기에.......ㅎㅎ
깻잎은 채썰듯 썰어놓고
청양고추와 가지는
둥근 모양이 나오도록 썬다
파프리카도 아주 얇게.......
배는 자른 모양대로^^*
삶은 계란으로 영양을 맞추고.......ㅎㅎ
양념장
고추장,고추가루,간장,식초(레몬)올리고당(조청)
설탕,후추가루,볶은 깨,참기름,다진마늘
그냥 일반양념으로~~~
맛은
새콤, 달콤, 메콤으로
아주 맛나다^^*..............ㅎㅎ