먹음직 요리작업장
두부돈가스와 복가래떡과의 만남
어울령
2010. 5. 9. 23:57
복가래떡과의 기쁜 만남을 위하여 만들어 보는, 두부돈가스와 복가래떡 만남
상기야채에다 네블오렌지, 대추,양배추만 추가
두부돈가스는 제주콩으로 만든 마른두부가 70%함유
돼지고기 다짐육,양파,마늘,계란,잔파,두부,소금간,후추.계란, 빵가루, 밀가루
간장소스는 한국식 양념장(간장.매실액,깨소금,마늘,청양고추다짐,참기름)
먹기좋은 크기로 모양을 만든다
돈가스소스는 기호에 따라서.........
